달콤한 삼겹살 고기는 3점씩 먹기로 해요

#달콤한삼겹살 #무한리필 #삼겹살 #맛집

삼겹살이 먹고싶을 땐

역시 무한리필이 최고지요!

그래서 오늘도 찾았습니다

달콤한 삼겹살

정말로 달콤했던 삼겹살의 매력으로

기억에 남았던 이 곳을

오늘도 찾았습니다

1인 12,000원​

음료수 대 3,000원 소 2,000원

가성비도 좋은 편이라

그리 큰 부담이 되지 않아요~

주말에 태풍이 온다는 소식 때문인지

조금 늦은 시간에 온 이유인지

원래 사람이 많지 않은 동네라 그런건지

오늘따라 사람이 없어보이는데

이미 많은 손님들이 다녀간 후였겠지요?

​

이런 환경 저는 굉장히 환영해요!

조용히 저희끼리 즐겁게 먹을 수 있으니까요!

자리를 잡고 앉아있으면

기본적으로 된장찌개와 기름이 있는 양은도시락통

그리고 쌈장 김치 콩나물 마늘 파채가 있는

학교 식당에서 볼 수 있는 식판

그리고 상추와 고기 한 판을 가져다 주는데

​

대충 이렇게 셋팅이 되었다면

이제 먹방을 시작하시면 됩니다!

 

셀프코너에 있는 두부와 청양고추, 마늘을

준비된 된장찌개에 넣고

기름이 있는 양은도시락통에 콩나물과 김치를 넣고

불판에 고기를 올리고 기다립니다

​

빨리 익기를 기다립니다!

​

참고로 불조절은 2단계로 고정하셔야해요!

안그럼 머리가 탈 수 있다고 해요!

고기를 예의주시하다보면

한쪽 면이 익어가는게 느껴지는데

그 때 고기를 뒤집어 주세요!

그리고 미리 한 판을 더 주문해 놓으세요!

고기를 먹다보면 금방 사라지는데

먹는게 끊기면 서운하잖아요ㅠㅠ

어느정도 익은 고기는

안쪽까지 잘 익을 수 있도록

적당한 크기로 잘라줍니다!

​

참고로 두툼한 삼겹살은

얇은 냉동 삼겹살처럼 크게 자르기보다

작게 잘라서 속까지 잘 익혀먹는게

몸 건강에도 좋다고 해요!

된장찌개가 보글보글 끓어오르고

고기가 익었다 싶을 때

한쪽으로 고기를 몰아놓고

미리 받아놓은 고기를

비어있는 쪽에 투척 해 놓고

이제부턴 드시면서 구우면 됩니다!

​

불조절을 2단계로 해놓아도

불판이 달궈지고 고기 기름이 떨어지게되면

화력이 굉장히 세지기 때문에

부족하지 않아요!

고기 한 점을

속까지 잘 익었나 먹어봅니다

그리고는

다른 곳에서 할 수 없는

고기쌈 고기버거를 먹어봅니다

​

참고로

여기 김치는 달콤새콤한 맛으로

고기와 궁합이 잘 맞더라구요!

​

그래서 끝까지 김치랑만 고기를 먹었어요!

중간중간 이렇게 된장찌개를

한번씩 떠 먹어서

입 안에 가득한 고기향을 씻어서

고기를 먹지 않았던 처음처럼

초심을 지키도록 해요

그리고 오늘 처음 먹는 고기인 것 처럼

또 맛있게 3점씩 냠냠~

마구마구 씹어줍니다

그리고 이제 곧 고갈이 나겠다 싶은게 있다면

예를들어 고기나 김치가 떨어지겠다 싶으면

다 떨어지기 전에 미리미리 주문해 놓도록 해요

​

고기는 더 달라고 말씀을 드려야 가져다 드려요​

셀프코너에는 고기가 없습니다

 

 

그렇게 오늘만 먹을 것 처럼

고기를 먹고 또 먹고

내가 고기를 먹는지

고기가 나를 먹는지 알 수 없게

끊임없이 먹고 또 먹도록 해요

​

입 안에는 아무것도 없는데

입 안 가득 이 사이사이에

고기가 끼어있는 느낌이 들 정도가 됐다면

당신은 먹을만큼 먹었다 생각하시면 됩니다

맛있게 먹고 남기지 않는다면

많이많이 먹어도 눈치주지 않고

고기도 된장찌개도 맛있으니

자주 가지 않을 수가 없는 이 곳

달콤한 삼겹살​

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#위치

세종특별자치시 조치원읍 죽림리 254-3

세종시 조치원읍 죽림오거리에 있어요

​

삼겹살이 생각나는 날

달콤한 삼겹살을 찾아주세요!

즐거울거예요!