제육볶음2 백종원의 맛남의 광장을 보고 지방이 적은 돼지고기 뒷고기를 사용해봤어요! 제육볶음은 맛있으니까요~ 백종원 선생님의 맛남의 광장을 빠짐없이 보신 분들이라면 돼지고기의 인기없는 부위들도 많은 관심을 가져 많이많이 소비될 수 있도록 해달라는 방송을 보셨을거예요! 백종원의 갓돈찌개 백종원의 돼지고기 스튜를 저도 해먹어보고 싶었지만 아직까지 제 실력으로는 힘들 것 같아 그냥 많은 분들이 편하게 할 수 있는 요리인 제육볶음을 해보려 해요! 저는 세종전통시장에 있는 정육점에 방문해서 돼지고기 중 인기가 없는 부위인 그나마 지방이 적은 뒷다리살을 구입했는데요 저 봉지에 담긴게 1근인데 현재 시세는 약 4~5천원 정도 하는 것 같아요 저는 4,500원에 구입을 했는데 신선하면서도 확실히 양이 많더라구요 마트에서도 이렇게 판매하는지는 모르겠으나 시장에서는 이렇게 판매하는 것 같아요 가까운 .. 2020. 1. 31. 세종시 직화제육볶음은 국수장이에서 #국수장이 #제육볶음 #직화제육볶음 #맛집 #소불고기비빔국수 #만두 #세종전통시장 국수는 물론 직화제육볶음도 맛있는 곳 국수도 엄청 맛있어요! 특히 고기국수가 맛있어요 세종전통시장에 위치한 국수장이 국수장이란 이름처럼 국수가 정말 맛있는 곳인데 여기는 제육덮밥도 엄청 맛있어요! 요리하시는 모습을 보시면 알겠지만 센불에 중국집처럼 요리를 하는데 웍에 살아움직이는 불이 제육볶음에도 살아서 불맛이 가득한 제육볶음이 나오는데 한 번 맛본 사람들은 자꾸자꾸 갈 수 밖에 없는 곳이에요 배고프시다면 주문할 때 "양많이~!"를 외쳐요 그리고 또 매력적인게 요즘처럼 각박한 시기에 서로 돕고 살고자 하는 마음에서 "양많이~!!"를 외쳐주시면 곱배기값을 받지 않고 곱배기를 주세요! 제육덮밥 그리고 오징어덮밥 둘이 합치면.. 2019. 9. 24. 이전 1 다음
